E então, chegou a hora de conhecer o Uruguai. País com 3,5 milhões de habitantes apenas e pequeno em área (só é maior que Suriname no continente sul americano). País plano, verdes pradarias onde perambulam milhões de bovinos. Possui um rebanho em torno de 12 milhões de cabeças (muito mais que gente!).
A carne é simplesmente fantástica, tenra, suculenta e saborosíssima. Tem que ir lá e provar! As vaquinhas de lá também contribuem para que o doce de leite local seja uma delícia. Nesses verdes campos, também são produzidos vinhos espetaculares, e vale muito a pena conhecer algumas vinícolas, várias delas a curta distância de Montevidéu.
Neste roteiro, propomos conhecer, além da capital, Punta del Este e Colonia del Sacramento. O básico, digamos, mas que dá pra ter uma visão muito boa do país. Cidades, rio, mar, campos, história, gastronomia, balneários.
Em Montevidéu, fundamental conhecer (a pé) o centro da cidade, onde destacamos os pontos abaixo. As sugestões estão na sequencia da tranquila caminhada pela Avenida 18 de Julio sentido oeste:
• Fonte dos cadeados (esquina com a rua Carlos Quijano)
• Edifício Palácio Salvo
• Plaza Independência
• Puerta de la Ciudadela
• Teatro Solis
• Museo Torres Garcia (Na rua Peatonal Sarandi)
• Plaza de la Constituición
• Igreja Matriz
• Mercado del Puerto (carne incrivelmente macia e saborosa)
Fora do Centro, é imperdível dar umas voltas de carro pelas ramblas (avenidas que vão margeando do Rio de la Plata), desde o centro até o bairro Carrasco, passando por Pocitos.
Além disso, deve-se conhecer:
• Estádio Centenário
• Monumento La Carreta
• Palácio Legislativo
• Mercado Agrícola de Montevidéu (pode-se comprar produtos típicos e alimentos – vale demais a pena)
Outras atrações:
• Museu del Tango
• Casa Rivera
• Museu del Gaucho
• Museo del Carnaval
• Museo de los Andes
Para diversão, o tradicional Bar Funfun (Ciudadela 1229 - Sede CAF - Ciudad Vieja), fundado em 1895, é a pedida para a noite.
Como sempre recomendamos uma livraria, indicamos a Livraria “Escaramuza Libros” (rua Doctor Pablo de María 1185 esquina com Charrúa). Pequena, muito bonita e com um local nos fundos muito agradável para um cafezinho e relaxar.
Importante em Montevidéu é flanar, caminha com calma, curtindo o passeio... parando para degustar as delícias da culinária local, acompanhadas por um cafezinho ou um vinho.
Os passeios a Punta del Este e Colonia del Sacramento podem ser feitos com passeios de um dia todo (um para cada destino). Outro dia, pode-se agendar visita a alguma vinícolas com almoço.
Punta del Este:
Casapueblo:
Colônia do Sacramento:
Outros locais que valem a pena:
Vínicola Varela Zarranz (aprox.27 km de Montevidéu)
Perambulando pelas ruas da cidade de Montevidéu:
Livraria “Escaramuza Libros”
Cor do vinho da uva Tannat
Hotel Cassino Sofitel em Carrasco
Fotos: Paulo Alcântara e Terratur.